普洱 百科


普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

1、颜色:烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者...
2021-02-20 16:42:12

普洱百科:手杀与机杀对生普转化效果的影响

《花木兰》中讲“雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离;双兔傍地走,安能辨我是雄雌?”生普不是简单的喝当下,而是未来,其制程不仅仅是当下品茗的需要,更多的是为了未来的“越陈...
2021-02-08 13:39:54

茶百科 普洱茶会过期吗?

   2011年,国家卫生部对保质期的最新定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,即食品的最佳食用期。最佳食用期是在这段时间内食物的品质是最好的,如果已经超...
2020-12-16 10:47:49

茶百科 普洱茶的绵纸有什么神奇之处?

  商场里卖的茶叶一般都是使用锡箔纸或者塑料小袋包装起来的,相比于华丽包装的茶,普洱茶的包装显得朴素且淡雅。   为什么普洱茶总要用一层绵纸包装呢?   绵纸究竟有什...
2020-12-15 19:09:30

茶百科 普洱茶是黑茶吗?

   什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍“:黑茶,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶色呈油黑或黑褐的茶种,制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大,色泽黑褐,粗老气...
2020-12-15 19:08:06

茶百科 普洱鲜叶如何分级?

   普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,云南西南部种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300天以上。由于云南当地的气候特点。按照传统的划分方法,清明至谷...
2020-12-15 19:04:07